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Az. Agr. Valle Franciacorta Satèn DOCG

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– Jahrgang: 2012
– Traubensorten: Chardonnay
– Produzierte Flaschen: 5000
– Alkohol: 12,5 %
– Inhalt: 0,75 l
– Geschmackrichtung: trocken
– Vinifikation im Stahltank, 24monatige dauernder Prozess der Zweitgärung in der Flasche inkl. Remuage, anschliessendes Degorgieren
– Idealer Reifezeitpunkt: jetzt bis 2016
– Lagerungspotenzial: bis ca. 2018
– Trinktemperatur: 6 – 8 Grad

Allergienhinweis: enthält Sulfite

19,90 

26,53  / Liter

Nicht vorrätig

Unter Satèn versteht man in der Franciacorta das, was die Franzosen mit Blanc de Blancs meinen: für diese Weine werden nur Weißwein-Traubensorten verwendet, im Klartext Chardonnay. Brillante Farbe, an der Nase typische Noten von Hefe und knuspriger Brotrinde, komplex und sehr angenehm im Mund, guter Abgang. Eines der weniger bekannter Häuser in der Franciacorta, dennoch ein reizvoller Wein. (verkostet von Jörg Fischer)

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